Veranstaltungsvorschau 2020
Auf Grund der Situation zu COVID-19 kommt es zu Absagen und Verschiebungen der geplanten Termine!
Wir halten Euch dazu – beim jeweiligen, geplanten Termin – auf dem Laufenden.
Sonntag, 30. August 2020 „Dreiländerpicknick“ in DE-88662 Überlingen
Das Convivium Bodensee, mit ihrer Vorsitzenden Frau Claudia Bochinger, lädt in den Landgasthof „Keller“ zum Länderpicknick 2020 nach Überlingen-Lippertsreute recht herzlich ein.
Details zur Veranstaltung werden rechtzeitig mitgeteilt.
Donnerstag, 17. September 2020
Rindfleischessen – im „Goldener Hirschen“, Bregenz. Die berühmte „Wiener Küche“ steht an diesem Abend im Mittelpunkt.
Rindsuppe mit Einlage / Markbein / Gekochtes Rindfleisch / Röstkartoffel / Spinat / Kren
Küchenchef Harald Fink wird zusammen mit Wolfgang Ponier die einzelnen Fleischteile der Wiener Rindfleischküche kommentieren.
Details und Anmeldemöglichkeit kommt im August. Bitte Termin reservieren.
Sonntag, 20. September 2020
Genuss.Bewusst kommt wieder nach St. Gallen.
Wir freuen uns, offiziell ankündigen zu dürfen, dass auch dieses Jahr Genuss.Bewusst – Der Slow Food Markt der Ostschweiz stattfinden wird.
Zum zweiten Mal öffnet der Slow Food Markt der Ostschweiz am 21. Juni 2020 beim Güterbahnhof in St. Gallen seine Tore.
Bekanntlich wurde leider der Salone del Gusto/Terra Madre in Turin Corona-bedingt abgesagt.
Slow food International entwickelte eine neue Veranstaltungsidee. Terra Madre wird nun weltweit veranstaltet. Auch wir in Vorarlberg genießen diese Tage und laden am
Freitag, 9. Oktober Abends,
zu einem einem „Alp-Abend“ in den Bregenzerwald ein.
Motto „ Alles von der Alp“.
Zuerst besuchen wir den Käsekeller in Lingenau, dann kocht uns Wolfgang mit seinen Sterneköchen aus Produkten von der Alp ein sicherlich feines Menü.
Details sind noch an der Ausarbeitung.
Donnerstag, 12. November 2020
Bodensee-Weinverkostung mit Kulinarikum in der Landesberufsschule für das Gastgewerbe in Lochau
Details zur Veranstaltung werden rechtzeitig mitgeteilt.
Jahresprogramm 2020 – Slow Food – Ostschweiz zu dem die Mitglieder von Slow Food Vorarlberg herzlich eingeladen sind
05. September 2020 Produzentenbesuch – Delikatessen – Fleisch, Andrè Bühler in CH-Heiden AR
20. September 2020 Genuss.Bewusst – Slow Food-Markt Ostschweiz – Eventhalle Hektor im Güterbahnhof (Lattich), CH-St. Gallen
18. Oktober 2020 Produzentenbesuch – Trüffel im Schloss Hagenwil TG
14. November 2020 Film-Matinèe im Kino St. Gallen
10. Dezember 2020 Vergabe des Premio 2020