Slow Food bei der Dornbirner Messe vom 07.-11. September 2011
Heuer
hatte Slow Food Vorarlberg einen eigenen Infostand auf der Dornbirner Messe.
Auch bei den vielen Kochshows war Slow Food mit beteiligt.
Einerseits durch die
Teilnehme an der Jury und andererseits durch die Rankweiler Miniköche. Die
Miniköche ist eine gemeinsame Aktion der Marktgemeinde Rankweil (Erlebnis
Rankweil), der Rankweiler Wirtegemeinschaft und Slow Food.
Unser Bild zeigt von links nach rechts:
Jurymitglied Franz Abbrederis, Messepräsident
Klaus Ulmer, zwei Rankweiler Miniköche, Thorsten Probost vom Burg Vital Hotel,
Lech am Arlberg (Koch
des Jahres), TV-Starköchin Sara Wiener und Hauptorganisator Wolfgang Ponier von
der Landesberufschule für das Gastgewerbe Lochau -Foto: Messe Dornbirn-
