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Slow Food Reise ins Burgenland - 15. bis 18. Juni 2006

Donnerstag, 15. Juni:

Zur Begrüssung im schönen Burgenland gab es köstliches Mittagessen in den alten Gemäuern des Gutes Oberstockstall (in Kirchberg am Wagram). Nach dieser Stärkung wurden wir von Winzer Toni Bauer mitgenommen auf eine Rundfahrt durch seine Weingärten und hatten auch die Gelegenheit, seinen Keller zu besichtigen.

Und weil einem irgendwann bei diesen Temperaturen ja auch die Kehle wieder trocken wird, gab es danach eine Weinverkostung im
Hof vom Weingut Anton Bauer in Feuersbrunn.

Nach dem Quartierbezug in der Pension Auer, ging es schon bald wieder weiter in Richtung Jois nach Podersdorf wo wir unser erstes Abendessen im Burgenland geniessen konnten.

Freitag, 16. Juni:

Am Freitag ging es früh los nach Frauenkirchen zu Erich Stekovics. Seine Führung durch die Tomaten-, Paprika- und Chilifelder war imponierend.

Auf dem Erdbeerfeld angekommen konnten wir aus 50 Sorten einige Besonderheiten verkosten, unter anderem eine Erdbeere, die für Allergiker geeignet ist und eine weisse Erdbeere.
     

Durch diese süssen Köstlichkeiten gestärkt ging es weiter nach Schützen am Gebirge zum Weingut Prieler, wo wir von Silvia und ihrem Bruder Georg begrüßt wurden. Die Keller- führung eines der besten Weingüter Österreichs und die anschliessende Degustation der ausgezeichneten Weine wird uns gut in Erinnerung bleiben.

Ein wirkliches Erlebnis war die anschliessende Fahrt auf demTraktor von Bertl Prieler zum Goldberg. Auf Heuballen unter
den Steineichen genossen wir die Picknickkörbe, gefüllt mit Spezialitäten aus der Küche des Taubenkobels. Dazu tranken wir den Welschriesling und Rosé von der Familie Prieler.

Nach dem Picknick ging es am Nachmittag weiter auf die andere Seite des Seeufers zur Mangaliza Schweinezucht von Herrn Waba. "Jupp" Waba erklärte uns die Eigenheiten der Mangalizarasse und wir konnten einige Produkte von ihm verkosteten.

Das ausgezeichnete Abendessen genossen wir an diesem Abend in Neusiedl im Nyikospark mit tollen Weinen der Region. Ein ganz tolles Lob an das Team des Nyikospark!

Samstag, 17. Juni:

Am Vormittag besuchten wir in Apetlon den Biobetrieb für Gemüse und Kräuter von Frau Titz. Nach dem Vortrag über den Nationalpark serviert sie uns ein Gulasch vom Nationalparkgraurind, verschiedene Kräuteraufstriche und dazu hausgemachte Säfte.

Am Nachmittag ging es nach Gols mit Matthias Leitner, der mit uns durch die Golser Toplagen Salzberg, Spiegel, Gabarinza, Schafleiten, Baumgarten, Goldberg und Altenberg wanderte. Auf halber Wegstrecke wurden wir von Claus Preisinger mit einem kühlen Glas Wein versorgt. Wir wandern weiter zum Altenberg ins Weingut Gerhard Pittnauer, wo uns Brigitte und Gerhard empfingen, uns den Betrieb zeigten und wir die Gelegenheit hatten, alle 9 Pannobile Weine zu verkosten. Ein absolutes Highlight unserer Reise!

Abends fuhren wir nach Illmitz ins Presshaus für unser abschließendes Abendessen. Mit einem tollen Menü wurden wir den ganzen Abend verwöhnt und genossen die Gastfreundschaft des Teams vom Presshaus.

Sonntag, 18. Juni:

Unser Abschluss Mittagessen genossen wir im Seegasthof Hotel Lackner mit einem ausgezeichnet gekochten Menü in Mondsee. So gestärkt machen wir uns auf die letzten Stunden unserer Heimreise.

Vielen Dank nochmals an Klaus Breuss und Sigi Schmidt für die wirklich tolle Organisation eine wunderbaren Reise die uns allen in Erinnerung bleiben wird.


     
     
     
     
  

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