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Erstmalig wurde von Slow Food Vorarlberg eine
Querverkostung von regionalen Weinen der interessantesten
Winzer im Rheintal organisiert. Unter dem Motto "Von
Bregenz bis Fläsch (CH) - Weine zum geniessen!"
genossen wir einen herrlichen Abend mit vielen interessanten
Highlight's.
Der Präsident Sigi Schmidt durfte
bei dieser Veranstaltung eine sehr zahlreich erschienene Gästeschar
begrüssen. Bewirtet wurden wir in Röthis von Sabine
und Peter Stöger, die aus dem Haus einen wunderbaren
Ort der kulinarischen Genüsse gemacht haben.
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Vom
Vorarlberger Urgestein des Weinbaues, Elmar Sturn, erhielten
wir einen sehr impulsiven Einblick in die Geschichte des Weinbaues.
So erfuhren wir, dass der älteste Weinbauort im Rheintal
Röthis ist. Hier wurde schon im Jahr 831 Wein angebaut.
Zur Blütezeit auf einer stolzen Fläche von 32 ha.
Dass wir uns auch im ältesten Weinbauhaus Röthis
befanden - dem alten Zehentkeller - war eine weiter Neuigkeit
für die meisten Mitglieder. Bei einem Zehentkeller handelt
es sich um einen Platz wo früher die Steuern abgegeben
wurden (Zehent - vom 10. Teil für die Steuer).
Röthis hat noch eine Besonderheit: hier wird der einzige
Rheinriesling mit Rheinblick in ganz Österreich angebaut
(bei Franz Nachbauer).
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Auch kulinarisch wurden wir mit Besonderheiten aus dem Rheintal
begleitet. Schmankerlteller
mit Sülzchen, Mostbröckle, Nüssleschinken und
Rindfleischsalat, sowie Vorarlberger Weisswürste mit
Bärlauch Gröschtl. Der Abschluss bildete das Käsebuffet
mit Käsen von Edwin/Schwarzenberg und Bergkäsen
von heimischen Spitzensennereien.
Nachfolgende Winzern waren auf der Veranstaltung anwesend
und kommentierten auch entsprechend ihre Weine. Daneben druften
wir noch Tropfen von Sepp Möth aus Bregenz, der Hofkellerei
Vaduz und Felix Real aus Vaduz verkosten. 
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