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 Die
diesjährige Generalversammlung von Slow Food Vorarlberg
fand im Schäfle Rankweil statt. Ein wichtiger Punkt der
Tagesordnung war das vom Schäfle servierte Überraschungsmenü.
Ein Jahreswechsel kann auch Zeit für eine Bilanz sein:
wir von Slow Food Vorarlberg können, mit dem abgelaufenen
Jahr 1999 sehr zufrieden sein. Noch nie gab es so viele und
vor allem so tolle und wertvolle Veranstaltung, wie in diesme
Jahr. Denken wir nur an die guten Wein- und Mostproben, an
das Montfort-Essen in Schloß-Hofen, an die Kräuterküche
in der Rose in Dornbirn, die eindrucksvolle Slow Food Reise
ins Veltlin oder an den Brotschwerpunkt.
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