Kürzlich trafen sich wieder 15
Miniköche aus Rankweil auf Einladung von "Erlebnis Rankweil" und Slow
Food Vorarlberg, um die bereits dritte Frühjahrsserie zu eröffnen.
Zu Beginn stand beim Obmann der Rankweiler Kaufmannschaft, Herrn
Kogler, im gleichnamigen ADEG-Geschäft ein Erlebnis-Einkauftag auf dem
Programm.
Nach dem die neuen Miniköche in das richtige Einkaufen
eingeführt wurden, starteten die begeisterten Kinder eine Rätseljagd
durch das Geschäft. Für eine gut schmeckende Gemüsesuppe, die die
Kinder selbst kochten, mussten Lebensmittel eingekauft werden. Franz
Abbrederis von Slow Food Vorarlberg erläuterte den Kindern die
Zielsetzung dieser internationalen Bewegung zur Wahrung des regionalen
Genusses.
Insgesamt stehen 8 Kochnachmittage auf dem Programm,
davon 5 in Rankweiler Gasthäusern, wo der Chefkoch mit den Miniköchen
kocht. Auch ein Besuch der Dorfmetzgerei, einer Konditorei und das
Thema "Kräuter" ist in einer Gärtnerei auf dem Programm.
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